Resep dan Cara Membuat Es Oyen Khas Bandung - Cuaca Indonesia yang lagi panas-panasnya gini emang sangat enak bila minum es yang isinya nggak hanya sirup dan es batu aja. Minuman khas Bandung yang satu ini memang lagi popular dan jadi favorit untuk penduduk Indonesia. Yapppp, Es Oyen yang anda bicarakan daritadi. Kuah es ini tercipta dari gabungan susu dan air dengan isian yang bermacam-macam. Minuman khas kota kembang ini cocok untuk kamu yang peminat susu dan sudah jenuh dengan minum susu yang melulu itu-itu saja. Jika kita tertarik guna membuatnya sendiri, kita telah siapkan guna resepnya. Resep Es Oyen Khas Bandung di bawah ini dapat Anda kombinasikan dengan bahan-bahan beda yang terdapat di kulkas. Sebenarnya secara hasil akhir atau penampilan, es oyen ini serupa dengan es teler. Perbedaannya terletak di isiannya. Penasaran? Yuk simak resep Es Oyen Khas Bandung berikut.
Resep Minuman - Es Oyen Spesial Khas Bandung Segar Bahan utama:
• 300 gram cincau hitam, potong kecil-kecil.
• 75 gram daging alpukat.
• 100 gram buah melon, potong bulat.
• 100 gram kolang-kaling (warna bebas), rebus dan iris tipis-tipis.
• 100 gram buah nangka, potong memanjang.
• 200 gram pacar cina yang sudah* direbus.
• 200 gram daging kelapa muda.
• 100 gram tape singkong, potong dadu.
• Susu kental manis secukupnya.
• Sirup merah secukupnya.
• Es batu serut secukupnya. Bahan sirup:
• 300 gram gula pasir.
• 2 gelas air.
• ½ sdt garam.
Cara menciptakan es oyen spesial khas bandung
1. Pertama-tama bikin sirupnya terlebih dahulu, yakni* dengan merebus air bareng dengan garam dan gula pasir. Aduk sampai mendidih hingga gulanya larut. Angkat dan biarkan dingin.
2. Setelah itu, siapkan mangkuk saji. Kemudian, masukkan bahan-bahan utama ke 5 mangkuk secara merata.
3. Selanjutnya, beri es batu serut cocok selera guna* seberapa dinginnya. Masukkan pun sirup dan pun susu kental manis di atas es batu serutnya.
4. Es Oyen Khas Bandung telah* siap dihidangkan.
Salah satu resep ragam minuman di atas lumayan mudah, bukan? Bahan-bahan yang diperlukan tinggal dipotong-potong lantas dimasukkan ke dalam mangkuk saji atau gelas. Tips simpel saja dalam mencukur* buah-buahnya tidak mesti hanya potong dadu agar tampilannya tidak membosankan. Beberapa Resep Aneka Minuman, lainnya Resep Es Kuwut Bali, Resep Es Pisang Ijo, Resep Kolak Pisang, dan lain-lain.
