RESEP IKAN MAS PESMOL YANG LEZAT DAN CARA MEMBUATNYA
Bahan Utama:
• ½ Kg ikan mas.
• 1 sdm air jeruk nipis.
• 1 lembar daun salam.
• 2 buah cabai merah besar, dibuang bijinya dan iris tipis serong.
• 1 batang serai, memarkan.
• 250 cc air bersih.
• 8 butir bawang merah, kupas dan biarkan utuh.
• 15 cabai rawit, biarkan utuh.
• 2 sdt garam.
• 2 sdt gula pasir.
• Minyak secukupnya untuk menumis dan menggoreng.
Bahan Yang Dihaluskan:
• 1 cm jahe.
• 1 cm lengkuas.
• 1 cm kunyit.
• 4 butir kemiri, sangrai.
• 6 siung bawang merah.
• Garam dan gula secukupnya.
Cara memasak Ikan Mas Pesmol Pedas Enak
1. Pertama-tama, lumuri ikan mas sambil diremas-remas bersama dengan air jeruk nipis, garam, dan kunyit. Diamkan selama 15 menit. Setelah itu, goreng hingga keemasan. Angkat, tiriskan.
2. Kemudian, panaskan minyak lagi untuk menumis bumbu halus, serai, dan daun salam hingga harum. Lalu, tuangkan air, gula, dan garam. Masak hingga masak bersama dengan sedikit mengental dan cicipi kuahnya.
3. Selanjutnya, tambahkan bawang merah utuh dan cabai. Aduk hingga rata.
4. Terakhir, masukkan ikan mas yang udah digoreng. Aduk rata. Jika selera dapat ditambahkan bersama dengan cuka.
5. Ikan mas pesmol udah siap dihidangkan.
Resep dan Cara Membuat Ikan Mas Pesmol Enak - Resep Masakan Ikan yang bakal kami bagikan untuk Anda, yakni Resep Ikan Mas Pesmol. Jika diamati dari bumbunya sesungguhnya hampir serupa bersama dengan Resep Ikan Bandeng Bumbu Kuning, tapi tersedia sebagian tambahan rempah-rempah lain yang bakal menaikkan rasa di kuahnya. Salah satu resep aneka olahan ikan ini juga lebih banyak irisan-irisan bawang merah bahkan tersedia yang sengaja dibiarkan utuh untuk pelengkap. Untuk ikan yang kami menggunakan disini ialah ikan mas, kalau Anda tidak cukup selera bersama dengan ikan tersebut, dapat diganti bersama dengan ikan lainnya.
Resep IkanMas Pesmol merupakan masakan yang udah menjadi hidangan favorit di Indonesia, gara-gara rempah-rempah yang digunakan sangat banyak dan rasanya yang gurih. Dimakan bersama dengan nasi putih hangat pastilah bakal tercapai kepuasan untuk perut kita.
Resep membawa dampak Ikan mas pesmol pedas sedap sedap
Bahan Utama:
• ½ Kg ikan mas.
• 1 sdm air jeruk nipis.
• 1 lembar daun salam.
• 2 buah cabai merah besar, dibuang bijinya dan iris tipis serong.
• 1 batang serai, memarkan.
• 250 cc air bersih.
• 8 butir bawang merah, kupas dan biarkan utuh.
• 15 cabai rawit, biarkan utuh.
• 2 sdt garam.
• 2 sdt gula pasir.
• Minyak secukupnya untuk menumis dan menggoreng.
Bahan Yang Dihaluskan:
• 1 cm jahe.
• 1 cm lengkuas.
• 1 cm kunyit.
• 4 butir kemiri, sangrai.
• 6 siung bawang merah.
• Garam dan gula secukupnya.
Cara memasak Ikan Mas Pesmol Pedas Enak
1. Pertama-tama, lumuri ikan mas sambil diremas-remas bersama dengan air jeruk nipis, garam, dan kunyit. Diamkan selama 15 menit. Setelah itu, goreng hingga keemasan. Angkat, tiriskan.
2. Kemudian, panaskan minyak lagi untuk menumis bumbu halus, serai, dan daun salam hingga harum. Lalu, tuangkan air, gula, dan garam. Masak hingga masak bersama dengan sedikit mengental dan cicipi kuahnya.
3. Selanjutnya, tambahkan bawang merah utuh dan cabai. Aduk hingga rata.
4. Terakhir, masukkan ikan mas yang udah digoreng. Aduk rata. Jika selera dapat ditambahkan bersama dengan cuka.
5. Ikan mas pesmol udah siap dihidangkan.
Resep Ikan Mas Pesmol di atas sangat mudah, bukan? Jadi perbedaan antara Resep masakan pesmol bersama dengan resep masakan bumbu kuning adalah terdapat pada rasa kuahnya dan bawang merah yang sengaja utuh untuk pelengkap rasa di Resep Ikan Mas Pesmol. Kuahnya pun juga condong lebih kental daripada Resep Ikan Bandeng Bumbu Kuning. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba :)
