RESEP CUMI LEZAT ,CUMI ASAM MANIS DAN PEDAS - Mungkin Anda telah jenuh
dengan masakan olahan ayam atau olahan daging untuk menu santapan Anda tiap harinya. Sudah terpikirkan untuk mengakibatkan masakan dengan menu utama seafood? Tidak tersedia salahnya jikalau mengidamkan mencoba.
Kali ini kita bakal membagikan Resep Cumi Asam Manis yang bakal mengakibatkan menu santap Anda jadi bervariasi. Namun, sesungguhnya tersedia aturannya didalam mengonsumsi seafood. Jangan banyak-banyak, ya :) Yuk kita intip bagaimana proses pembuatannya dan bahan-bahannya apa aja sih. Baca terhitung masakan olahan seafood lainnya dan tips memasak cumi di Resep Cumi Goreng Tepung.
Resep cumi asam manis pedas sedap sederhanaBahan Utama:
• 500 gram cumi-cumi.
• 1 sdm air jeruk nipis.
• 2 batang serai, iris miring.
• 1 sdt garam.
• ½ sdt gula pasir.
• Minyak untuk menumis.
Bahan Iris:
• 2 siung bawang putih.
• 10 siung bawang merah.
• 1 buah bawang Bombay, iris memanjang.
• 1 buah tomat, potong dadu.
• 1 batang daun bawang, iris kecil-kecil.
• 1 sdm cabai merah giling.
• ½ cm jahe.
• 2 sdm saos pedas.
• Kecap secukupnya.
Cara mengakibatkan masakan cumi asam manis pedas sedap sederhana
1. Pertama-tama, kupas kulit ari pada cumi-cumi dan membuang tinta hitamnya. Setelah itu, iris bulat-bulat dan cuci bersih.
2. Kemudian, lumuri cumi-cumi dengan air jeruk nipis dan diamkan selama 15 menit. Setelah 15 menit, bilas dan tiriskan.
3. Selanjutnya, panaskan minyak untuk menumis seluruh bumbu yang diiris dan tambahkan serai. Tumis sampai harum.
4. Masukkan cumi-cumi, saos pedas, garam, gula, dan kecap secukupnya. Aduk sampai rata, boleh ditambahkan air sedikit sehingga tidak terlampau kental. (Cukup 10 menit untuk memasak cumi).
5. Cumi asam manis siap disajikan.
Memasak cumi tidak kudu memerlukan sementara yang lama, 5-10 menit saja telah cukup, jikalau terlampau lama daging cumi bakal mengeras dan kenyal. Sebelum memasak cumi terhitung tidak kudu merebusnya, cukup dengan dicuci bersih. Jadi sesungguhnya kudu berhati-hati untuk memproduksi seafood yang satu ini. Resep Cumi Asam Manis tadi semoga menginspirasi Anda didalam mengakibatkan variasi menu sehari hari.
