RACIK BUMBU MASAK BEBEK GORENG DENGAN SAMBAL KUNING
Anda penyuka olahan bebek? Bebek goreng sambel kuning termasuk salah satu menu olahan bebek yang banyak diunggulkan, sebab citarasanya yang menarik hati. Sensasi sambel kuning yang gurih dan pedas yang berpadu dengan empuk dan lembutnya daging bebek dijamin akan membuatAnda ketagihan. Bebek sambel kuning dapat ditemukan di sebagian rumah makan ataupun kios lesehan. Lazimnya bebek goreng sambel kuning dikenalkan bersama lalapan, seperti : kemangi, timun, dan kacang panjang.
Untuk membikin bebek goreng sambel kuning yang sedap tidaklah susah,cuma diperlukan sebagian bahan alternatif yang mungkin telah ada di dapur Anda. Berkeinginan membikin bebek goreng sambel kuning? Simak infonya berikut ini yuk :
Anda penyuka olahan bebek? Bebek goreng sambel kuning termasuk salah satu menu olahan bebek yang banyak diunggulkan, sebab citarasanya yang menarik hati. Sensasi sambel kuning yang gurih dan pedas yang berpadu dengan empuk dan lembutnya daging bebek dijamin akan membuatAnda ketagihan. Bebek sambel kuning dapat ditemukan di sebagian rumah makan ataupun kios lesehan. Lazimnya bebek goreng sambel kuning dikenalkan bersama lalapan, seperti : kemangi, timun, dan kacang panjang.
Untuk membikin bebek goreng sambel kuning yang sedap tidaklah susah,cuma diperlukan sebagian bahan alternatif yang mungkin telah ada di dapur Anda. Berkeinginan membikin bebek goreng sambel kuning? Simak infonya berikut ini yuk :
Bahan-bahan yang diperlukan :
Resep Sambel Kuning yang menarik hati :
Metode membikin sambel :
Tumis bahan sambel sampai harum, lalu tuang santan kental. Tambahkan garam dan gula pasir, aduk rata dan masak sampai kental dan berminyak
Metode membikin bebek goreng sambel kuning yang menarik hati:
1. Sesudah dibersihkan, lumuri bebek dengan air jeruk nipis. Diamkan selama 30 menit.
2. Ungkep bebek dengan bumbu halus. Tambahkan daun salam, daun jeruk, garam, gula dan pasir. Masak sampai empuk dan angkat
3. Panaskan minyak, lalu goreng sampai kuning kecokelatan.
4. Sajikan bebek bersama sambel kuning dan lalapan yang lezat
Terbukti untuk membikin bebek goreng sambel kuning tidaklah susah yaa!Semoga info diatas bisa berkhasiat bagi kita seluruh.
• 1 ekor bebek, bersihkan, potong menjadi 4
• 1 sdm air jeruk nipis
• 2 lembar daun salam
• 4 lembar daun jeruk, {membuang} tulangnya
• 1 sdm garam
• Minyak goreng, untuk menggoreng
Bumbu yang dihaluskan :
• 8 butir bawang putih
• 4 siung bawang merah
• 1 sendok teh ketumbar
• 1/2 sendok teh jintan
• 4 butir kemiri, sangria
• 2 cm kunyit, bakar
• 3 cm jahe
Resep Sambel Kuning yang menarik hati :
• 15 buah cabai rawit hijau, potong kasar
• 5 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 5 cm kunyit, bakar
• 1/2 sdt garam
• ¼ gula pasir
• 200 ml santan kental
• Minyak goreng secukupnya untuk menumis
Metode membikin sambel :
Tumis bahan sambel sampai harum, lalu tuang santan kental. Tambahkan garam dan gula pasir, aduk rata dan masak sampai kental dan berminyak
Metode membikin bebek goreng sambel kuning yang menarik hati:
1. Sesudah dibersihkan, lumuri bebek dengan air jeruk nipis. Diamkan selama 30 menit.
2. Ungkep bebek dengan bumbu halus. Tambahkan daun salam, daun jeruk, garam, gula dan pasir. Masak sampai empuk dan angkat
3. Panaskan minyak, lalu goreng sampai kuning kecokelatan.
4. Sajikan bebek bersama sambel kuning dan lalapan yang lezat
Terbukti untuk membikin bebek goreng sambel kuning tidaklah susah yaa!Semoga info diatas bisa berkhasiat bagi kita seluruh.
